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兰州芝麻酱哪家好优选兰州王府食品 芝麻酱的功效与作用 1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值； 2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处； 3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血； 4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 5.芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；6.常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。